PREPARACIÓN Tamizar la harina con la levadura química Royal y la sal, reservar. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que este cremosa. Agregar los huevos de a uno mezclando bien antes de echar el siguiente. Agregar la esencia de vainilla, y batir. Con la batidora a velocidad 3 o velocidad baja, echar la mitad de la harina tamizada, la leche y luego la otra mitad de la harina tamizada, mezclar bien. Verter sobre los papelitos de cupcakes, primero una capa de la mezcla, luego una buena cucharada de moras que ya habrán pasado toda la noche macerando, y luego cubrimos con otro poco de la preparación, llenar ¾ de la capacidad de los papelitos de cupcakes. Hornear de 20 a 25 min depende el horno, estarán listos cuando al introducir un palillo en el centro, este salga limpio, dejar enfriar y decorar.
CUPCAKE DE MORA
SKU: 21354654
$1.66Price
- 115gr. De mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
- 130gr. De azúcar.
- 3 huevos.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 195gr. De harina de trigo
- 1 ½ cucharadita de levadura química Royal.
- 1 pizca de sal.
- 60ml. De leche.
- Moras cantidad necesaria.
- Precalentar el horno a 175°, poner los papeles de cupcakes en nuestros moldes.Ingredientes para el frosting:
- 300gr de mantequilla
- 300gr de azúcar glas
- Media cucharadita de esencia de vainilla
- Fresa natural
- Las moras contienen numerosas vitaminas como las vitaminas A,C, E, K y el ácido fólico. La vitamina A nos ayuda con nuestra salud ocular.La vitamina C mejora la inmunidad y nos proporcionaantioxidantes esenciales.
- La vitamina E actúa como un antioxidante y combatelos radicales libres.
- Una taza de moras nos ofrece 28,5mcg de vitamina K,aproximadamente un 28 por ciento de la cantidad diaria recomendada, lo que nosayuda a la absorción del calcio y a la coagulación sanguínea
- Una taza de morastambién contiene 36mcg de folato, que es importante para el desarrollo de losglóbulos rojos y para la formación del ADN, esto es especialmente importantepara las mujeres embarazadas.