Preparación En un bol bate durante dos minutos y utilizando las varillas eléctricas los 125gr de mantequilla junto con los 125gr de azúcar hasta obtener una textura ligera y espumosa. Sin dejar de batir, añade los huevos poco a poco y de uno en uno y a continuación las dos cucharadas de leche. En otro bol, tamiza los 100gr harina para bizcocho junto con la levadura en polvo e incorpóralo a la mezcla. Remueve bien y añade los 200gr de harina de machica. Bate bien hasta conseguir que todos los ingredientes queden bien unidos. Reparte la masa en los moldes para cupcakes y hornéalos durante 15 o 20 minutos, o hasta que la masa del cupcake suba y quede consistente. Deja enfriar los cupcakes.
CUPCAKE DE MACHICA
$1.66Price
- 200 gramos de harina de machica
- 220 gramos de azucar
- 120 miligramos de leche
- 4 cucharadas de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharada de extracto de vainilla
La machica un cabohidrato complejo cuantos sabemos que existe y pocos sus beneficios cuando queremos ganar masa muscular libre de tejido graso.
- Efectos protectores de las células de órganos internos y de la piel
- Permite mantener un correcto equilibrio del agua corporal
- Colabora con el mantenimiento de un buen peso
- Brinda protección para la mujer,(isoflavonas)
- Favorece el crecimiento y mejora el sistema de defensas
- Protege la salud del corazón